banner

วันอาทิตย์ที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2554

เทคนิคพิเศษการลับมีดกรีดยาง (ตอน 1)

            ผมเปิดกระทู้ "ความรู้เรื่องมีดกรีดยาง" ขึ้นมาเพื่อแนะนำและให้ความรู้
เกี่ยวกับมีดกรีดยางเท่าที่ผมมีอยู่ให้ไว้ใช้ศึกษา สำหรับผู้กรีดยางมือใหม่และผู้
ที่ต้องการศึกษาเกี่ยวกับมีดกรีดยางได้ใช้ศึกษาหาความรู้และนำไปใช้งานในการ
กรีดยางเพื่อให้การใช้มีดกรีดยางมีความเหมาะสมกับต้นยางในแต่ละช่วงของอายุ
ต้นยางหรือในช่วงของการกรีดยาง รวมทั้งการทำให้มีดกรีดยางมีความเหมาะสม
ที่สุดในการใช้งาน โดยแบ่งเป็นตอนเพื่อความสะดวก และกระทู้จะไม่ยาวเกินไป
ง่ายต่อการสืบค้นข้อมูล

  เดิมทีผมเขียนเรื่องเกี่ยวกับเหล็กใช้ทำมีดค้างไว้และตั้งใจว่าจะเขียนต่อแต่เรื่อง
มันยาวและหลากหลายเกรงว่ากระทู้จะยาวไปและยากต่อการสืบค้นข้อมูลผมจึง
ทำแต่ละเรื่องให้เป็นตอนๆ เพื่อความสะดวกและจบเรื่องในตอนนั้นเลยกระทู้ไม่
ยาวเกินไปและง่ายต่อการติดตามอ่าน ลองติดตามกันดูนะครับ

    เรื่องแรกนี้จะแนะนำเทคนิคในการใช้หินลับมีดกรีดยางและอุปกรณ์พิเศษบาง
อย่าง สำหรับลับมีดและทำให้มีดกรีดยางคมแบบมีดโกนหนวด แต่จะไม่รวมวิธี
การลับมีดซึ่งวิธีการลับมีดก็แล้วแต่ละบุคคลที่เรียนรู้หรืออบรมมาจะแตกต่างกันไป
มีดกรีดยางที่ซื้อมาจากท้องตลาดหรือร้านเครื่องมือเกษตรส่วนมากยังไม่ผ่านการ
ลับคมมาก่อน มีบ้างเหมือนกันที่ลับคมมาแล้ว แต่ก็ไม่คมถึงที่สุดที่เหล็กชนิดนั้น
จะทำความคมได้ ดังนั้นเมื่อเราซื้อมีดมาจากร้านค้า เราก็ต้องนำมีดมาทำการลับ
คมตามวิธีที่ได้เรียนรู้มาเสียก่อนในขั้นตอนของการลับมีดอาจจะแตกต่างกันบ้าง
ในวิธีการ แต่มีจุดมุ่งหมายเหมือนกันคือ ทำให้มีดมีความคมมากที่สุด เพื่อผลใน
การใช้งานกรีดยางให้ได้น้ำยางออกมาก,หน้ายางเรียบสวย,กรีดแล้วไม่บาดต้น
ยาง,ไม่ต้องออกแรงในการกรีดมาก,ควบคุมหน้ามีดได้ง่าย ฯลฯ

แสดงให้เห็นรอยเส้นที่เกิดจากการลับมีด
ซึ่งเป็นแนวเส้นที่ไปทางเดียวกับแนวกรีดยาง

     เนื่องจากมีดกรีดยางเป็นมีดที่มีลักษณะพิเศษในการใช้งานเฉพาะด้านในการ
กรีดฉือนเปลือกยางออกเพื่อให้ได้น้ำยางออกมา ดังนั้นส่วนสำคัญสำหรับใบมีด
กรีดยางที่มีผลต่อท่อน้ำยางและการไหลของน้ำยางก็คือ ความละเอียดและมัน
ลื่นของผิวเหล็กที่ทำใบมีดรวมทั้งความบางของใบมีด ใบมีดยิ่งทำให้มีความหนา
น้อยเท่าไหร่ (บางมากๆ ต่ำกว่า 1 ม.ม.)ความละเอียดและมันลื่นของผิวเหล็กใบ
มีดทำได้ละเอียดมากเท่าไหร่ก็มีผลทำให้น้ำยางออกมากขึ้นเท่านั้น เพราะความ
ที่ผิวเหล็กที่ทำใบมีดเรียบลื่นจะทำให้ท่อน้ำยางเปิดได้ดีและไม่ค่อยมีเศษเล็กๆ
ของเปลือกไม้ที่ไปอุดท่อน้ำยางทำให้น้ำยางไหลไม่ได้เต็มที่ สำหรับผิวเหล็กใบ
มีดที่หยาบไม่ได้ผ่านกรรมวิธีที่ทำให้ผิวเรียบลื่นมาก่อน ตัวผิวเหล็กใบมีดที่หยาบ
จะไปขูดกับเปลือกยางทำให้เกิดเศษเยื่อไม้เล็กๆ ไปอุดหรือปิดทางไหลของท่อ
น้ำยางบางส่วน ทำให้น้ำยางไหลไม่ดีเท่าที่ควร และสำหรับมีดที่ลับให้ใบมีดบาง
มากๆ จะมีความคมมากกว่าใบมีดหนาๆ และกรีดเปลือกยางได้เบาแรงกว่าทำให้
กรีดยางได้จำนวนต้นมากกว่าใบมีดหนา อันเนื่องจากแรงเสียดทานที่เกิดขึ้น
ระหว่างใบมีดกับเปลือกยางใบมีดที่มีผิวละเอียดมันและบางมากๆ
(บางน้อยกว่า 1 ม.ม.) จะมีแรงเสียดทานน้อยกว่าใบมีดที่ผิวหยาบและหนา

ผิวที่หยาบของมีดจะขูดเปลือกยางทำให้เศษของ
เปลือกยางไปอุดท่อน้ำยางและมีผลต่อการไหลของน้ำยาง

ผิวหยาบและขวางแนวกรีดยาง 

                    
                                     เล่มนี้ผ่านการขัดผิวแล้วหลังจากชุบแข็ง
                              แต่ก็ยังมีรอยเส้นที่ขวางแนวการกรีดยางอยู่
















  ต่อไปก็จะกล่าวถึงการใช้หินลับมีดกรีดยางและเทคนิคพิเศษในการทำให้มีด
กรีดยางคมกริบเหมือนมีดโกน และตัวใบมีดส่วนความคมและส่วนที่สัมผัสเปลือก
ยางมีความเรียบลื่นและมันวาวดุจกระจกส่องหน้าไคลแมกซ์พิเศษจะอยู่ตอนจบ
ของเรื่องเหมือนกับภาพยนตร์ฉะนั้นพลาดไม่ได้

 ในกรรมวิธีการลับมีดจะมีการใช้หินลับมีดอยู่ 3 แบบด้วยกันคือ
     1.หินแรกหรือหินหยาบ
     2.หินสองหรือหินกลาง
     3.หินสามหรือหินละเอียด (หินเนียน)
  หินแต่ละแบบก็จะมีหน้าที่แตกต่างกันไป ตามความละเอียดของหินที่ไม่เหมือน
กันดังชื่อเรียกซึ่งพอจะบอกได้อยู่ในตัวเอง หินลับมีดเปรียบเสมือนกระดาษทราย
ซึ่งมีเบอร์หยาบและเบอร์ละเอียดถึงละเอียดมาก การที่จะลับมีดให้ได้คมมีดที่ดีก็
จะต้องไล่จากความละเอียดน้อยๆ (หยาบ)  ไปจนถึงความละเอียดสูงๆ ซึ่งหินจะ
แยกความละเอียดเป็นเบอร์เหมือนเบอร์ของกระดาษทราย  ดังนี้

หินแรกหรือหินหยาบ
           1.หินแรกหรือหินหยาบ เป็นหินที่มีตัวเลขของเบอร์น้อยๆ เช่น 120,122,
144,200,220 เป็นต้น ทั้งนี้ก็แล้วแต่ผู้ผลิตแต่ละรายที่ผลิตออกมาแตกต่างกันไป
ในท้องตลาดจึงมีหินหลากหลายยี่ห้อแต่ละยี่ห้อก็มีเบอร์ที่ตัวเองผลิตออกมา
จึงมีเบอร์หินหลากหลายมากมายให้เลือกใช้  รวมทั้งหินหยาบที่ไม่มีเบอร์ก็มี เช่น
หินหยาบที่ผสมเม็ดคาร์ไบด์ลงไปเพื่อให้หินมีความคมและแข็งเพิ่มขึ้น แต่หินที่
ผสมเม็ดคาร์ไบด์นี้ ถ้าใช้ลับมีดที่ชุบมาแข็งมากๆ หรือมีดที่ใช้เหล็กที่มีส่วนผสม
ของคาร์บอนและโครเมี่ยมเป็นส่วนผสมอยู่มากน้อยแล้วแต่เกรดของเหล็ก เมื่อ
เหล็กผ่านขั้นตอนการชุบแข็งโครเมียมที่ผสมในเหล็กจะรวมตัวกับคาร์บอน เป็น
สารประกอบพวกคาร์ไบด์ ซึ่งแข็งมาก ดังนั้น จึงทำให้เหล็กทนทานต่อแรงเสียดสี
และบริเวณที่เป็นรอยคมหรือความคมไม่ลบง่าย ดังนั้นเมื่อนำโลหะหรือส่วนผสมที่
มีโลหะชนิดเดียวกันไปถูกันจึงไม่ค่อยกินเนื้อเหล็ก เวลาถูกับมีดแล้วจะมีความรู้สึก
ลื่นๆ ซึ่งมีดที่มีความแข็งมากๆ ควรจะใช้หินที่มีเบอร์จะจับและกินเนื้อเหล็กได้ดี
กว่าแต่หินก็จะหมดเร็วกว่าเหมือนกัน หินหยาบใช้ทำหน้าที่ในการลับมีดตรงส่วน
ผิวเหล็กหรือผิวมีดที่เป็นรอยจากการเจียร์แต่งมีดหรือรอยจากการขัดหรือชุบมีด
ที่เกิดขึ้นจากขั้นตอนการผลิต มีดที่ผลิตจากผู้ผลิตมีดแต่ละรายจะไม่เหมือนกัน
การเกิดรอยบริเวณผิวของเนื้อเหล็กก็แตกต่างกันไป ผู้ผลิตบางรายขัดกระดาษ
ทรายเบอร์ละเอียดที่ผิวของเหล็กหลังจากชุบแข็งแล้วก็มี แต่ก็ยังมีรอยที่เกิด
จากกระดาษทรายอยู่ (ดูตามรูป)   ดังนั้นเราจึงต้องทำการลับมีดด้วยการใช้หิน
หยาบถูไปมาเพื่อลบรอยหยาบตรงส่วนผิวของมีดให้มีความหยาบน้อยลง และ
ให้รอยที่เกิดจากการลับไม่ไปขวางแนวของการกรีดยาง คือให้แนวของรอยลับ
มีดขนานไปกับแนวของสันคลองมีด และอีกจุดประสงค์หนึ่งของการลับด้วยหิน
หยาบคือต้องการให้เนื้อเหล็กมีความบางลงมากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อลดแรง
เสียดทานระหว่างเปลือกยางและใบมีดดังที่กล่าวมาแล้ว

หินกลาง
      2.หินสองหรือหินกลาง เป็นหินที่มีความละเอียดปานกลาง เช่นเบอร์ 400,
500,550,600 เป็นต้น หินกลางจะใช้สำหรับลับแต่งคมมีดรวมทั้งผิวมีดให้
ละเอียดมากขึ้นจากการใช้หินหยาบมาแล้ว รวมทั้งใช้ลับเดือยมีดตรงส่วนคม
ให้บางลงและแต่งเดือยมีดให้เป็นรูปร่างตามต้องการ

หินเนียนหรือหินละเอียด
   3.หินเนียนหรือหินละเอียด เป็นหินที่มีความละเอียดประมาณเบอร์ 1000 ขึ้นไป
แต่โดยส่วนมากจะไม่ระบุเบอร์ไว้ที่หินเพราะหินเนียนส่วนใหญ่จะเป็นหินที่ทำจาก
หินภูเขา มีน้อยมากที่จะระบุเป็นเบอร์ หินเนียนจะมีสีแตกต่างกันไปแล้วแต่แหล่ง
ที่มาของหิน เช่น สีแดง,สีเทา,สีขาว,สีดำ เป็นต้นแต่ที่เคยใช้อยู่ก็จะมีอยู่สองสี 
คือสีเทาและสีดำ ซึ่งหินเนียนจะมีอยู่ 2 แบบคือหินเนียนแข็งและหินเนียนอ่อน

หินเนียนแข็ง
            3.1 หินเนียนแข็ง เนื้อหินจะมีสีออกเทาหรือเทาขาวๆ เวลาเอามือลูบที่
หินสีที่ติดมือมาจะออกเป็นสีขาวๆ  หินเนียนแข็งเวลาใช้ลับมีดแล้วจะไม่ค่อย
เปลืองหินมากนัก เนื่องจากเนื้อหินที่แข็งแต่จะช่วยขัดผิวเหล็กหรือผิวมีดให้มัน
เงาลบรอยเส้นต่างๆ ที่เกิดบนผิวมีดได้ดีกว่าหินเนียนอ่อน หินชนิดนี้ยิ่งลับมีดถู
นานๆ จะยิ่งทำให้ผิวของมีดมีความมันวาวและเรียบลื่นได้ดีมาก จึงจำเป็นที่จะ
ต้องใช้หินนี้ลับมีดต่อจากหินกลางก่อนที่จะใช้หินเนียนอ่อนลับต่อไป

หินเนียนอ่อน
              3.2 หินเนียนอ่อน เนื้อหินจะมีสีดำเวลาเอามือลูบจะมีสีดำติดมือเวลาลับ
มีดด้วยหินนี้ จะมีเศษหินติดตรงคมมีดหรือในน้ำเป็นสีดำเห็นได้ชัดเจนและค่อน
ข้างมากกว่าหินอื่น ดังนั้นการใช้หินนี้ลับมีดจะสิ้นเปลืองกว่าหินเนียนแข็ง แต่หิน
เนียนอ่อนเวลาใช้ลับมีดจะช่วยให้ผิวมีดเรียบลื่นมากขึ้นและช่วยลบเศษเหล็กตรง
ส่วนคมมีดออกไป  ทำให้มีดมีความคมที่ดีขึ้น
     การลับมีดให้มีความคมที่ดีนั้น จากการใช้งานที่ผ่านมาการใช้หินเนียนทั้งสอง
แบบลับมีดจะมีคมที่ดีกว่าการใช้หินเนียนอย่างใดอย่างหนึ่งลับมีดเพียงอย่างเดียว
     
        

ไม่มีความคิดเห็น: